{"id":547,"date":"2010-02-01T17:36:43","date_gmt":"2010-02-01T16:36:43","guid":{"rendered":"http:\/\/www.laurentbourrelly.com\/blog\/?p=547"},"modified":"2010-02-01T17:36:43","modified_gmt":"2010-02-01T16:36:43","slug":"quand-les-bulles-font-2-0","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.laurentbourrelly.com\/blog\/547.php","title":{"rendered":"Quand les bulles font 2.0"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>D\u00e9couvrir un champagne ou savourer de bons mill\u00e9simes riment souvent avec une occasion particuli\u00e8re.<\/p>\n

Que ce soit lors d\u2019un repas entre amis, d\u2019une f\u00eate ou au restaurant; c\u2019est toujours l\u2019occasion d\u2019y faire de belles d\u00e9couvertes en mati\u00e8re de vin de champagne et d\u2019y associer un moment agr\u00e9able de la vie, en le d\u00e9gustant dans son cadre naturel. <\/p>\n

Seulement voil\u00e0, lorsqu\u2019il s\u2019agit de se fournir soi-m\u00eame en champagne ou en produits de terroir, une offre assez large se pr\u00e9sente \u00e0 nous. Et ce, sans forc\u00e9ment avoir une id\u00e9e pr\u00e9cise du champagne et de sa destin\u00e9e. Le but principal \u00e9tant pour de nombreux amateurs de d\u00e9couvrir des vins de champagne o\u00f9 flotterait l\u2019image du vrai vigneron sur son domaine.<\/p>\n

Voici comment Plus-de-Bulles.com<\/a> fait sauter le bouchon avec un zeste de Web 2.0.<\/p>\n

Les cyber-vignerons<\/h2>\n

Parmi les 5000 vignerons et soci\u00e9t\u00e9s de vignerons qui commercialisent du Champagne, il devient d\u00e8s lors difficile de conna\u00eetre leurs sp\u00e9cificit\u00e9s et comprendre leur notori\u00e9t\u00e9. Pire, les rayons de supermarch\u00e9s, physiques et virtuels, sont devenus maintenant le coin des bonnes affaires, non pas sans imposer un bel imbroglio \u00e0 l\u2019amateur de champagne.<\/p>\n

Internet est aujourd\u2019hui synonyme de \u00ab\u00a0mass-market\u00a0\u00bb et donc de prix d\u00e9fiant toute concurrence. Et c\u2019est tant mieux me direz-vous : gain de temps, s\u00e9lection de promotions, livraison rapide,\u2026 Soit, de nombreux arguments qui ne tiennent pas longtemps face \u00e0 notre faible pour le champagne et l\u2019envie de faire la meilleure affaire et d\u00e9couvrir !<\/p>\n

Malgr\u00e9 cela, il est en r\u00e9alit\u00e9 bien plus difficile de d\u00e9goter des champagnes de vignerons ou de petits producteurs, des conseils de passionn\u00e9s et un service \u00e0 la hauteur de l\u2019esprit du champagne et de l\u2019\u00e2me qu\u2019on y per\u00e7oit.<\/p>\n

Franc-jeu avec la Tradition<\/h3>\n

Apr\u00e8s, Internet ne pardonne pas, et les offres qui ne sont pas pertinentes font vite machine arri\u00e8re, ou se positionnent sur des vins de champagne qui ne m\u00e9ritent pas forc\u00e9ment de faire son achat sur le web.<\/p>\n

Heureusement, pour ceux qui ont tendance \u00e0 comparer les prix et les services, le champagne semble bien avoir une place sur Internet. D\u2019une part, gr\u00e2ce \u00e0 la nouvelle g\u00e9n\u00e9ration de maisons de champagne, dont la connexion Wi-fi n\u2019est plus tr\u00e8s loin de leurs c\u00e9pages de Chardonay ou de Pinot Noir.<\/p>\n

Mais aussi \u00e0 la tradition, qui veut que les producteurs soient aussi des personnes passionn\u00e9es, de vraies chevilles ouvri\u00e8res souhaitant partager et faire d\u00e9couvrir. Quiconque aura fait la route du Champagne comprendra de quoi il s\u2019agit. Et pour les autres, regardez simplement cet exemple parfait d\u2019un petit producteur passionn\u00e9, la Maison Pouillon<\/a>.<\/p>\n

Dans ce m\u00e9li-m\u00e9lo 2.0, l\u2019internaute n\u2019est pas si dupe et ce n\u2019est pas un hasard si de nombreux amateurs de champagne de vignobles font r\u00e9guli\u00e8rement leurs emplettes ou bien d\u00e9nichent des informations sur le Web. Car il est une race \u00e0 part de e-commer\u00e7ants, qui essayent de pr\u00e9server le passage sur Internet, d\u2019un acte bien ancr\u00e9 dans les moeurs, mais pas si simple : l\u2019achat de champagne.<\/p>\n

Un mod\u00e8le de la bulle<\/h3>\n

Le site Plus-de-Bulles.com fait partie de ces e-commer\u00e7ants, dont le coeur de m\u00e9tier reste fid\u00e8le \u00e0 une \u00e9thique proche du sacerdoce ; qui est de profiter des atouts de la vente en ligne. Et cela dans le seul objectif d\u2019offrir un vaste choix, des conseils d\u2019achat, de s\u00e9duire de vrais amateurs de champagne et garder une relation de proximit\u00e9 \u00e9troite, autant avec sa client\u00e8le qu\u2019avec les Maisons de champagne.<\/p>\n

Toute ceci ne pourrait bien entendu pas se r\u00e9aliser sans une \u00e9quipe de passionn\u00e9s \u00e9picuriens. Ayant chacun une approche pointue et cautionn\u00e9e par les conseils de sp\u00e9cialistes, comme Patrick Borras, chef sommelier du restaurant Pierre Gagnaire, qui d\u00e9guste et note les diff\u00e9rentes cuv\u00e9es disponibles sur Plus-deBulles.com<\/p>\n

Rien ne sert de courir\u2026<\/h3>\n

Mais un site comme Plus-deBulles.com ne se limite pas \u00e0 \u00eatre une simple vitrine de qualit\u00e9 pour faire un achat champagne. Il s\u2019agit plut\u00f4t d\u2019un \u00e9l\u00e9ment cl\u00e9 refl\u00e9tant la rencontre de plusieurs passionn\u00e9s. Ces derniers mettent r\u00e9guli\u00e8rement leur r\u00e9seau en commun au profit des amateurs de champagne, en essayant d\u2019offrir le maximum de conseils pour que chacun se fasse sa propre id\u00e9e, et son propre choix.<\/p>\n

Vivre avec son temps<\/h4>\n

Depuis quelques mois, Plus-de-Bulles.com \u00e9largie consid\u00e9rablement sont cercle vertueux. Ce dernier est d\u00e9ploy\u00e9 gr\u00e2ce \u00e0 un rapport \u00e9troit et privil\u00e9gi\u00e9 avec ses clients amateurs de champagne,<\/p>\n

La pr\u00e9sence de l\u2019\u00e9quipe sur Blog\u00e0Bulles.fr, FaceBook, et plus r\u00e9cemment sur Twitter, permet une pr\u00e9sence toujours plus exclusive et d\u00e9di\u00e9e avec les masseurs de champagne. Cette attitude n\u2019est pas sans rappeler la volont\u00e9 de collaborer avec de vrais passionn\u00e9s, se rapprocher des amateurs de champagne et d\u2019\u00eatre aussi proche des \u00e9volutions concernant Internet. Plus-de-Bulles.com n\u2019est pas plus en avance ou en retard que d\u2019autres e-commer\u00e7ants, il est simplement l\u00e0 o\u00f9 il faut, quand il faut.<\/p>\n

Tout ceci est stimul\u00e9 par le soutien de reconnaissance insuffl\u00e9 par plusieurs aficionados du champagne au travers de leur blog comme Choisir-son-Champagne.com<\/a>, Michel de Guilhermier<\/a>
\n<\/a>
\nCet \u00e9lan n\u2019est pas sans gageur. Plus-de-Bulles.com<\/a> est guid\u00e9 par une vocation respectable et avou\u00e9e : procurer le maximum aux consommateurs, offrir un vaste choix de champagnes (avec la fameuse capabilit\u00e9 de l\u2019exclusivit\u00e9 sur le web), des prix tr\u00e8s int\u00e9ressants et des d\u00e9couvertes \u00e0 dimensions humaines.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

D\u00e9couvrir un champagne ou savourer de bons mill\u00e9simes riment souvent avec une occasion particuli\u00e8re. Que ce soit lors d\u2019un repas entre amis, d\u2019une f\u00eate ou au restaurant; c\u2019est toujours l\u2019occasion d\u2019y faire de belles d\u00e9couvertes en mati\u00e8re de vin de champagne et d\u2019y associer un moment agr\u00e9able de la vie, en le d\u00e9gustant dans son […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-547","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ecommerce"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.laurentbourrelly.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/547","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.laurentbourrelly.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.laurentbourrelly.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.laurentbourrelly.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.laurentbourrelly.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=547"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.laurentbourrelly.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/547\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.laurentbourrelly.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=547"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.laurentbourrelly.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=547"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.laurentbourrelly.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=547"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}